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yabo注册.温州杨梅 变的是味还是质?
时间:2019-12-10
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 吃楊梅[比賽 的拚音:bǐ sài]、精品楊梅評比等楊梅推廣活動,今年也[開始 的拚音:kāi shǐ]受到[一些 的拚音:yī xiē]人的質疑。 本報資料照片
 
 

●溫州楊梅業突圍思考之一●

編者按:溫州是我省乃至全國[重要 的拚音:zhòng yào]的楊梅產區,甌海茶山、龍灣狀元的丁嶴梅,瑞安高樓的黑炭梅,永嘉、文成等地的東魁梅,[都是 的拚音:doushi]我市叫得響的精品楊梅。[然而 的英 文:however],“楊梅之鄉”也遭遇到發展的困境,周邊地區的“異軍突起”,自身產銷過程暴露的諸多[問題 的英 文:foul-ups],都[成為 的英 文:Become]溫州楊梅做大做強的製約因素。

眼下,今年的楊梅采摘期已過,但明年的楊梅會遇到什麽狀況?[我們 的英 文:we]有必要在冷靜的思考中梳理發展思路,尤其要直麵楊梅[安全 的拚音:ān quán]生產、品牌營銷等方麵的“短腿”。

溫州日報[記者 的拚音:jì zhě] 黃瑚 楊世朋

紅火了一個多月的溫州楊梅,[已經 的英 文:have been]全麵落市。回頭看,今年楊梅無論是市場銷售,還是觀光采摘,都顯得有些黯淡。

在不少楊梅種植戶眼裏,楊梅采摘時遭遇連續陰雨,衝淡了楊梅酸酸甜甜的口味。可在不少市民看來,變淡的[不僅 的英 文:not only]是口[感 的拚音:gǎn],還有對本地楊梅的熱情。

就在前些日子,一些網絡論壇和微博,還針對楊梅展開了一番“吃與不吃”的爭論,大家歸結的話題是,楊梅到底還能不能吃?誰來保證楊梅的品質?

市民談“梅”變色,折射的是對楊梅安全的“不放心”。其背後,是對其生產、[管理 的拚音:guǎn lǐ]、監管不健全的憂慮■yabo注册导航■。

監測

何時有一張白紙黑字?

楊梅味變淡了,農藥殘留搞不清楚,這是市民普遍的感受。“楊梅對小環境非常敏感,今年成熟時下的幾場大雨,使得楊梅口味變淡了。”茶山街道農業特產[負責 的英 文:Responsible]人趙友淦坦言,[隨著 的英 文:Along with]城鎮化進程的加快,各地整體生態環境[發生 的英 文:occasionally occurred]改變,失去了草木灰等天然的生態肥料。[這些 的英 文:These],都對楊梅品質造成一定[影響 的英 文:effect]yabo注册环保产品■。

“至於農藥問題,我敢說,茶山1。1萬畝楊梅,至少有95%以上是符合無公害標準的,[上市 的拚音:shàng shì][幾乎 的英 文:much]沒有農藥殘留。”茶山楊梅協會副會長管力衍說,街道嚴格禁止果農在楊梅上噴施有機磷、有機氯等有毒、高毒農藥,並規定上市前30天內不得噴施任何農藥。在今年全市專項治理檢查中,茶山楊梅的各項檢測[指標 的拚音:zhǐ biāo],均符合無公害農[產品 的英 文:product]標準。

[這樣 的英 文:then]的回答,至少[證明 的拚音:zhèng míng]了“楊梅打過農藥”一說。“如果不噴施農藥,座果率低,病蟲害嚴重,果農的[經濟 的英 文:economic]效益就得不到保證。”從我市各大楊梅產地反饋的情況來看,這個現象比較普遍。一些特產站負責人認為,楊梅的生產,幾乎離不開農藥,[但是 的拚音:dàn shì],農藥殘留要始終控製在安全範圍。

“我們就是理虧在口說無憑,少一張證明‘清白’的檢測報告。”趙友淦無奈地表示,茶山街道和不少農戶也商討過引進檢測設備,但上百萬元的高額投入,令他們望而卻步。

正是這種無奈,使得楊梅發展陷入尷尬。有專家指出,我市各大楊梅產地,幾乎都沒有[[形成 的英 文:caused] 的拚音:xíng chéng]一套完善的安全生產檢測[體係 的英 文:systems],當市民質疑楊梅質量問題時,果農也[隻能 的英 文:can only]吃下這個“啞巴虧”。

管理

部門機構職能何在?

在采訪中,茶山部分楊梅種植戶[告訴 的拚音:gào su]記者,茶山丁嶴梅今年年產7000多噸,可茶山楊梅節上的“吃楊梅比賽”,吃的竟是東魁楊梅。“最好的茶山楊梅在6月15號前後上市,但是楊梅節卻在6月21號開幕。”管力衍告訴記者,等到開幕之後,市民能吃到的精品丁嶴梅已經不多。

政府搭台,果農看戲,一年投入幾十萬元的楊梅節,成效並不明顯,甚至給人[一種 的英 文:one]走過場的[感覺 的拚音:gǎn jué]。記者在采訪有關專家時,他們也持有相同的[觀點 的英 文:belief],即相關部門的職能缺失。那麽,站在果農背後的政府相關部門,究竟要發揮什麽作用?市特產部門專家告訴記者,無論是安全生產監管、種植技術推廣,還是市場品牌營銷,政府部門都應當發揮引領作用。曾有楊梅種植戶反映,相比過去的熱情滿滿,如今政府部門似乎對楊梅種植失去了興趣。

此外,作為農民互助組織,農民專業[合作 的拚音:hé zuò]社也沒有真正讓果農達成“合作”。“楊梅銷售周期短,合作社的作用就體現在銷售一環。”茶山一家楊梅合作社負責人陳學鬆告訴記者,[當地 的英 文:local]楊梅合作社不足10家,而[主要 的英 文:main]職能就是,接到“100筐楊梅”的訂單時,能[通知 的英 文:supercup]社員短時間內備貨,除此之外,在技術指導、精細化種植、品牌營銷上,合作社並沒有發揮[很大 的英 文:huge]作用。不少合作社負責人坦言,這樣的經營模式,其實是“在吃茶山楊梅的老本”。

進退

“老本”還能吃多久?

溫州楊梅固然天生麗質,茶山丁嶴梅更是[中國 的英 文:China]四大精品楊梅之一。但多年下來的“吃老本”,讓其在本地市場上的優勢越來越式微。縱覽全市,很難找出一個叫得響的品牌。

從近年的楊梅市場來看,發達的交通和保鮮冷藏技術的運用,讓溫州楊梅陷入了“前後夾擊”的窘境,失去了時間和空間的優勢。4月初,來自雲南、廣西、廣東的楊梅率先通過空運占據了“天時”,緊鄰我市的福建黑炭梅依靠早上市和廉價搶走了部分市場,而後上市的青田楊梅和仙居楊梅依靠“品牌宣傳”來溫推銷。

“看看南白象高速[出口 的拚音:chū kǒu]‘青田楊梅節’廣告牌,我們也隻能歎口氣。”管力衍告訴記者,茶山楊梅在上世紀90年代末曾是溫州市場的“老大哥”,有些外地楊梅甚至打著“茶山楊梅”的牌子,而如今,茶山楊梅的影響力大不如前了。

記者在采訪中還發現,獲得地理證明標誌的“大羅山”丁嶴梅品牌被束之高閣,其附加值並沒有真正凸顯出。“除非[客戶 的拚音:kè hù]需要,我們才會提供紙盒裝,比塑料筐貴10塊錢的外包裝[成本 的英 文:cost]價。”管力衍說,雖然茶山楊梅協會授權幾家合作社使用“大羅山”牌丁嶴梅標誌,但幾乎難以在市麵上見到精品紙盒包裝,有的連前幾年的庫存還沒用完。

沒有品牌效應,楊梅的附加值就無從談起。不進則退,吃著“老本”的溫州楊梅,還能走多遠?

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